こんにちは！管理人Yです♪
今日は、君津で「至高の家系ラーメン」と名高い「王道家直系 環家」さんに行ってきました！
SNSでもよく見かけていて、ずっと気になっていたお店なんです。
開店直後の1巡目を狙って訪問したところ、大満足の一杯に出会えました！
旨味爆発のチャーシューと、やみつきになる無限にんにくでライスが進みすぎて困っちゃうほど😆
それでは早速、王道家直系 環家さんの魅力についてたっぷりご紹介していきますね！
店舗基本情報
まずは、環家さんの基本情報をチェックしておきましょう！
- 住所：〒299-1162 千葉県君津市南子安４丁目１−５
Googleマップで見る - 営業時間：11：00～15：00／17：00～22：00
- 定休日：水曜日
- 駐車場：店舗前に広い駐車場あり
- TEL：0439-27-1882
外観からすでに期待が高まりますよね！
私は土曜日の11時、開店直後のタイミングで訪問しました。
先に食券を購入してから列に並ぶスタイルで、運良く1巡目でスムーズに入店できましたが、私の後ろにはすぐに行列ができていて、その人気ぶりが改めて窺えました。
開店直後が狙い目！スムーズな接客と提供スピードに感動
店内に入ると、スタッフの方々がテキパキとしつつも、とても丁寧な案内をしてくれます。
食券を渡す際のお好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の量）の確認もスムーズで、初めての方でも安心して注文できますよ。
初めての方には「普通」がおすすめ！私もまずは普通でオーダーしました♪
今回私が注文したのは「ラーメン」と、家系ラーメンには欠かせない「ライス」！
驚いたのはその提供スピードで、着席からなんと10分も待たずに着丼しました😳
これは嬉しい！
卓上調味料の充実度がすごい！無限にんにくはマスト
環家さんの魅力の一つが、卓上調味料の充実度！
テーブルには、名前からして食欲をそそる「無限にんにく」をはじめ、唐辛子パウダー、マヨネーズ、ラーメン胡椒、お酢、さらににんにくチップスまで完備されています。
家系ラーメンのポテンシャルを最大限に引き出すラインナップが揃っているんです！
我慢できずに、まずは先に出てきたライスに「無限にんにく」をパラパラとかけて一口。
醤油漬けにされたにんにくの旨味がガツンと効いていて、これだけでご飯が一杯なくなってしまうほどの完成度！
もう、手が止まらない！😆
無限にんにくライス、ぜひ試してみてほしい！これだけでもご馳走ですよ！
美しいビジュアルと、完璧なバランスの一杯に舌鼓
いよいよメインのラーメンが着丼！
盛り付けが非常に美しく、視覚的にもテンションが上がります。
今回はすべて「普通」でオーダーしましたが、着丼時にスタッフさんから「味が濃かったら調整するので言ってくださいね」と声をかけていただけて、細やかな配慮が嬉しいポイントでした💡
トッピングは、ほうれん草、海苔、そして圧倒的な存在感を放つ大きなチャーシュー。
スープは「普通」でもしっかりと濃厚でキレがあるため、まずは「普通」から試すのがおすすめです。
まずは麺から。
決して伸びてぶよぶよしているわけではなく、とにかく「もちもち」とした食感が秀逸なんです！
濃厚なスープがしっかりと絡み、噛むたびに美味しさが口いっぱいに広がります🤤
これはたまらない！
そして、特筆すべきはチャーシュー！
これは誇張抜きで「旨味の塊」でした。
一口噛んだ瞬間に口の中で肉の旨味が爆発するんです。
それでありながら、ラーメン全体のバランスを決して崩さず、スープや麺と見事に調和している点に感動しました。
このチャーシューは本当に絶品です！💕
締めはスープをかけた「特製にんにくライス」で至福の瞬間
麺を平らげた後は、お楽しみの締めタイム！
残ったライスにスープをたっぷりとかけ、さらにその上へ「無限にんにく」をトッピング！
我ながら完璧な一杯が完成し、最後の一滴までスープを飲み干して完食しました。
この瞬間が、もう至福なんですよね〜。
ぜひラーメンと一緒にライスも注文して、この「特製にんにくライス」を試してみてほしい！病みつきになりますよ！
食後は、周りのお客さんを見習って丼をカウンターの上へ上げ、テーブルを軽く拭いて退店。
お店の方からも気持ちのいい「ありがとうございました！」の声をいただきました。
お持ち帰り用の自販機も！自宅で環家の味を楽しもう
店舗の外にはお持ち帰り用の自販機も設置されていました。
これなら、お店の味を家でゆっくり楽しみたい時や、家族へのお土産にも重宝しそうですよね！
次はテイクアウトで、家でも環家さんのラーメンを楽しみたいなぁ！
まとめ｜味、接客、ホスピタリティすべてが大満足の「環」
今回は君津にある家系ラーメン「王道家直系 環家」さんを訪問しました。
味、接客、ホスピタリティのすべてにおいて大満足の1軒で、本当に「至高の家系ラーメン」という名にふさわしいお店でした！
特に、もちもちの麺と旨味爆発のチャーシュー、そしてやみつきになる無限にんにくは必食です👍
開店直後の1巡目を狙って、ぜひこの感動を味わってみてください！
私もまた必ず伺います！
君津方面にお越しの際は、ぜひ「王道家直系 環家」さんへ足を運んでみてくださいね！
