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こんにちは!管理人Yです♪
今回は、木更津で話題の二郎インスパイア系「麺やギブタンクス」へ行ってきました!
最近SNSでも“木更津でG系食べるならここ”とよく見かけるお店。
迫力満点のビジュアルと、初心者でも入りやすい雰囲気が人気なんです。
実際に訪れてみると、想像以上の美味しさでびっくり。
初めての方にもおすすめしやすいお店だったので、詳しくレビューしていきますね!
麺やギブタンクスの店舗情報

- 住所:〒292-0043 千葉県木更津市東太田1丁目12−1 ビルドモリ 102号
- 営業時間:
昼|11:00〜14:00 LO
夜|18:00〜20:30 LO - 定休日:不定休
- 駐車場:店前に4台あり/近隣に1日最大300円のコインパーキングあり
行列状況とお店の雰囲気
口コミを見ると “オープン前から10〜20人並ぶ日もある” という人気店。
今回訪問したのは土曜の12時半ごろで、ピークを少し外したこともあってか、待ち時間ゼロでそのまま案内していただけました!
店内は、
- カウンター
- お座敷(小上がり席)
があり、想像以上にアットホームな雰囲気!
スタッフさんがすごく丁寧で、初訪問でも緊張せず頼めるのが嬉しいポイント💡
トッピングの説明も優しく教えてくれるので、初心者さんでも安心です。

二郎系って最初ハードル高く感じるけど、ここはめっちゃ入りやすいお店だよ◎
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食券を購入して着席!ミニから選べるのが最高

入店したらまず食券を購入します。
このお店の魅力は、“ミニ(100g)”から注文できること!
二郎系って“量が多い”イメージが強いですが、ミニがあると
- 初めての人
- 女性
- お子様
でもチャレンジしやすくて本当にありがたいですね🥺
今回はお座敷に通してもらい、ゆっくりと着席。
途中でスタッフさんが好みを聞きに来てくれるので、食券を渡したあとにコールを伝えるスタイルです。
麺屋ギブタンクス実食レビュー!
今回わたしは ラーメンミニ(100g)/980円|全マシ をオーダー。
コール内容は以下👇
- にんにく
- しょうが
- あぶら
- からめ
- 野菜増し
さらに気になっていた味変アイテム 青唐酢 も追加!

届いた瞬間、まず野菜の盛りにびっくり。
“ミニ”とは思えない存在感で、見た目からテンション上がります😆

まずはスープをひとくち。
「…お、おいしい!」
キレのある醤油ベースのスープに、アブラのコクが重なってめちゃくちゃ好み。
重すぎないのに満足感のある味わいで、ついレンゲが止まらなくなるタイプです。

ギブタンクスといえば“自家製の太麺”。
これが本当においしい!
ひと口すすると、
もっちもち+コシがしっかり の最強食感。
茹で加減が絶妙で、小麦の香りもしっかり感じられます。
野菜はシャキシャキで、スープとの相性抜群!

野菜マシにしても重たく感じないので、増し増しにしても良かったかな?というくらいでした!



全マシにしたので、野菜の上には
- にんにく
- しょうが
- あぶら(これが想像以上に大きい!)
がしっかり。
特にあぶらの存在感がすごくて、麺と一緒に食べると旨みが一気に増します。
しょうがが入ることで重たさが軽減され、最後まで飽きずに完食できるバランス✨️

チャーシューは2枚入り。
脂っこさはなく、むしろ淡白で食べやすい味わい。
スープが濃いので、このくらいの塩梅がちょうど良いんです!
“箸休め感覚で食べられるチャーシュー”って珍しくて好印象でした。

今回追加した 青唐酢 が想像以上のヒット!
ピリッとした青唐の辛味と、お酢のさっぱり感が加わることで、後半戦が一気に軽やかに。
こってりG系と相性抜群なので、個人的には絶対つけてほしい味変です!
まとめ|初心者でも安心して楽しめる二郎インスパイア!
「量が心配…」「頼み方が不安…」という二郎系初心者さんでも、
麺やギブタンクスなら気軽に行ける! と今回実感しました♪
- ミニサイズがある
- スタッフさんがとても丁寧
- 味のバランスが良くて食べやすい
- 家族連れでも入りやすい雰囲気
このあたりが、人気の理由なんだなと納得。
次は口コミでも評価が高い 昆布水つけ麺 を食べてみたいと思っています!😋
木更津でがっつりG系が食べたい方は、ぜひ一度訪れてみてくださいね♪
