こんにちは！管理人Yです♪
木更津市矢那にある「まーくんのぱすた小屋」は、口コミでも話題のパスタ専門店🍝
夫婦で営むあたたかみのある小屋風レストランで、ソースや具材、麺の太さまで自分好みに選べるのが特徴です。
今回は実際に訪問して、人気メニュー「みそクリームパスタ」を中心に、味や雰囲気を正直にレポートします。
お店の場所と雰囲気
「まーくんのぱすた小屋」は、木更津駅から少し離れた静かなエリアにあります。
木の温もりを感じる小さな店内はカウンター中心で、落ち着いた雰囲気。
1〜2名での来店が多く、ゆっくり食事を楽しみたい方に合いそうです。
店外には来店時のお願いやルールがいくつか掲示されています。
お店の方が丁寧に運営されているのは伝わりますが、初めて訪れる方は少し戸惑うかもしれません。
（例：3名までの来店制限・滞在時間の目安など）
初めて行くときは、SNSでルールを見ておくと安心だね
- まーくんのぱすた小家
- 住所：千葉県木更津市矢那3936-1
- 営業時間：11:00～15:00
- 定休日：金曜日
- 支払い：現金のみ
駐車場と待ち時間について
日曜日の13時過ぎに到着したところ、すでに満席（？）でした。
店舗前の駐車場は2〜3台分ほどで、道を挟んだ向かいに第2駐車場（約7台分）があります。
ただし横断歩道がないため、車通りが多い時間帯は少し注意が必要です。
この日は2組待ちで、入店までおよそ50分ほどかかりました。
店外には椅子が4脚ほどありましたが、日差しが強い日は車内で待つ方も多いようです。
時間に余裕を持って行くのがおすすめ
メニューと注文スタイル
こちらのお店は、ベースのソースを選び、好きな具材・麺の太さをカスタマイズできるスタイル。
（この日、太麺は完売でした。）
自分だけの一皿を作れるのが魅力です。
また、パスタのスープは飲み干すのがルールになっていて、不安な方はスープ少なめや、スープではなくソースに変更可能です。
注文した料理を正直レビュー
今回は以下のセットを注文しました👇
- デザートセット（サラダ・パスタ・ドリンク・デザート付き）×2
- パスタ：みそクリーム（小海老、きのこ＋牡蠣トッピング）
- パスタ：アマトリチャーナ（小海老、きのこ＋あさりトッピング）
セットのサラダは、春雨や豆腐、ナムルなどがのった少し個性的なタイプで、食感も楽しめました🥗
人気のみそクリームは、コクのある味わいで、みその風味が感じられます。
ただ、スープまで飲み干す前提のメニューということですが、やや塩味が強めの印象。
人によっては少し濃く感じるかもしれません。
麺は生パスタとのことで、もちもちとしていて、茹で加減は少し柔らかめに感じました。
追加でトッピングした牡蠣の風味がかなり強くスープに滲み出ており、牡蠣好きにはおすすめのトッピングです。
トマトなどの野菜がたっぷり入ったアマトリチャーナは、ピリ辛でガーリックの風味も効いていますが、以外にあっさり頂ける一品。
卓上の調味料で、辛さや塩味を調整できるのが嬉しいですね。
追加で入れたアサリはボリュームがあり、旨みたっぷり。
ただ、一部のアサリは殻が欠けていて、スープまで味わう際は少し気をつけて食べると安心かもしれません。
アサリ自体はたっぷり入っていて満足感があるので、殻を置くお皿があればさらに嬉しいなと思いました。
チーズなどのトッピングも合いそうです！
この日のデザートは「焼き立てワッフル」と「キャラメルのクレープ」の2種類。
ワッフルは温かく、アイスとの相性も良くておいしいです🍨
キャラメルクレープはもっちり食感で、やさしい甘さ。
生クリームなどは添えられていませんが、あっさりした味わいで食後にはちょうど良いかもしれません。
まとめ
「まーくんのぱすた小屋」は、木更津の郊外にある小さなパスタ専門店。
みそクリームなどのオリジナルソースが人気で、食材の組み合わせを楽しめる自由度の高いお店です。
こだわりの強いスタイルだからこそ、合う・合わないが分かれそうですが、
穏やかな時間を過ごしたい方にはぴったり。
時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです🌿
